Een eigen restaurant
Heb je altijd al de ambitie gehad om een eigen restaurant te beginnen? Dan helpen wij je graag op weg om dit op te zetten. Maar voordat je begint willen we je graag wijzen op het feit dat de horecabranche een harde wereld kan zijn met veel tegenslagen. Wees hier dus eerst op voorbereid en weet dat dit bij het wereldje hoort waar jij straks in gaat beginnen. Het is dus aan jou de taak om die motivatie te behouden en door te zetten tot je het hebt waargemaakt.
De juiste papieren
Voordat je een restaurant gaat bouwen of beginnen zijn er een aantal papieren nodig. Zo moet je je eerst inschrijven bij de KvK en belastingdienst. Daarnaast is het essentieel om een zakelijke rekening te openen en na te gaan of het financieel haalbaar is. Vervolgens is het belangrijk om bij de gemeente een bestemmingsplan aan te vragen. Hierin staat of er bepaalde plannen zijn met de locatie waar jij graag wilt ondernemen.
Ondernemingsplan
Nu is het aan jou om een ondernemingsplan op te stellen waar precies in moet komen te staan wat je wil gaan doen, met wie en hoe je dit gaat doen. Je zal merken dat wanneer je een ondernemingsplan opstelt, er nog vele vragen naar boven zullen komen die je beantwoord wilt hebben.
Het restaurant
Heb je eenmaal de papieren voor elkaar en weet je wat je wilt gaan doen. Dan kun je daadwerkelijk gaan bouwen aan het restaurant. Denk bijvoorbeeld aan de inrichting en reclame. Omdat het een concurrerende markt is, is het belangrijk dat je opvalt. Dit kun je doen door bijvoorbeeld lichtreclame of gevelreclame in te zetten. Hiermee trek je de mensen naar jouw restaurant toe. Kijk voor deze reclame eens bij Nedlite.